Низкоуглеводные рецепты > Завтраки

Простой рецепт творожной запеканки-суфле

Описание

Невероятно нежная и воздушная запеканка из творога не оставит вас равнодушными! Прекрасное дополнение к завтраку для всей семьи без вреда для фигуры! Всего 103 ккал в 100 г и целый 13 г белка!

  • Время готовки:
    90 мин
  • Порций:
    8
  • Ккал:
    103
  • Белков, г:
    13
  • Жиров, г:
    3
  • Углеводов, г:
    6

Ингредиенты

Для приготовления рецепта "Простой рецепт творожной запеканки-суфле"
Вам понадобится:

400 г
- Творог обезжиренный
4 шт.
- Яйцо куриное
100 мл
- Молоко обезжиренное
40 г
- Крахмал кукурузный
по вкусу
- Сахарозаменитель
по вкусу
- Ягоды ( для начинки )

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Отделите белки от желтков.
    Смешать блендером творог, желтки, сахарозаменитель, крахмал и молоко до однородной массы. Важно, чтобы не было крупинок и комочков.

  • Шаг 2

    Белки взбейте миксером до устойчивых пиков. Затем, аккуратно введите их в массу из блендера.

  • Шаг 3

    Выложите смесь в высокую форму для запекания, по желанию посыпьте ягодами и отправьте в предварительно разогретую до 180 С духовку на один час.
    После выпечки остудите запеканку, чтобы на ней на появились трещинки.