Питание > Правильное питание

Детокс. Что это такое и почему он вам не нужен

Всевозможные детоксы стремительно завоевывают популярность у современного потребителя. Сложно не соблазниться возможностью очистить организм от скопившихся токсинов, обеспечить ему нормальные условия для работы, поправить здоровье. Качественное очищение обещают БАДы, смузи и аппетитные овощи, фрукты ягоды в баночках. Однако медики утверждают, что обольщаться такими обещаниями не стоит. Статья в «Гардиан» разоблачает детокс, небезосновательно называет детокс мошенничеством чистой воды.

Токсины в организме и детокс

В СМИ, интернете сейчас можно найти огромное количество информации о том, как в организме человека постепенно скапливаются токсины, не позволяющие органам и системам нормально функционировать. Они попадают из загрязненного воздуха и воды, с продуктами питания, неправильно приготовленной пищей. Производители, распространители утверждают, что достаточно употребить детокс, чтобы удалить все эти накопления, восстановить работу организма. Светила медицины полностью опровергают это распространенное заблуждение. Понятие «детоксикация» применимо только к лечению отравления ядами, химикатами, алкоголем, наркотическими веществами и др. Обещание вывести из организма накопленные токсины является обманом, призванным стимулировать спрос на детоксы, получить прибыль от их продаж. В статье содержатся разъяснения известного профессора Эрнста, заслуженного специалиста Университета Экстера. Он называет производителей детокса шарлатанами, изготавливающими средства для терапии, которой не существует. Обещания очистить организм являются обманом, выполнить такую процедуру невозможно. Природа заложила необходимые функции вывода вредных веществ. С этой задачей отлично справляются:
  • кожные покровы;
  • печень;
  • почки;
  • легкие.
Если нарушена работа этих органов, и токсины действительно начинают скапливаться, наблюдается ухудшение состояния, требующее срочной медицинской помощи, или наступает летальный исход. У здорового человека вредные вещества не накапливаются, приобретать детокс для вывода несуществующих запасов не имеет смысла.

Правда о загадочных токсинах

Производство и продажа детоксов строятся на идее необходимости удаления ядовитых веществ, попадающих с воздухом, пищей, водой. Процесс их проникновения, скопления описывается достаточно подробно. Но нигде нет их описания, допустимой концентрации, прочих важных сведений. Если бы такая информация была, можно было бы:
  • провести измерение их количества в организме,
  • подобрать препараты для лечения,
  • проверить их эффективность.
Поскольку такие данные отсутствуют, нет возможности найти средства и способы лечения. Проверить, как действует предлагаемый производителями детокс нельзя, так как механизм его воздействия является загадкой. Очищение организма от токсинов обещают не только специальные добавки и продукты, косметика для лица и волос. Эту процедуру предлагают SPA-салоны, кабинеты массажа, центры йоги. Есть даже специальные туры детокс, включающие недельную очищающую диету. Все это рекламные трюки, не имеющие отношения к действительности.

Колонотерапия – опасный детокс

Детокс в виде продуктов и БАДов, смузи или специальных шампуней не принесет пользы, но и не причинит вреда. Но есть методики опасные, представляющие для организма реальную угрозу. К таким способам очищения организма относится колонотерапия. Предлагая очищение кишечника, псевдоспециалисты утверждают, что этот орган самостоятельно не может качественно очищаться. В результате в нем скапливаются бляшки из кала. Из них постоянно выделяются токсины, проникающие в кровоток через стенки кишечника, распространяющиеся по всему организму. Желающим пройти процедуру устранения вредных бляшек следует знать, что таких образований в кишечнике не существует. Но ее проведение представляет серьезный риск. Неквалифицированная колонотерапия нередко заканчивается прободением стенки кишки. Очищение кишечника предполагает не только рискованную процедуру. Есть еще один опасный детокс в виде таблеток. Эти средства в своем составе содержат компоненты, способные полимеризоваться в кишечнике. В результате структура фекалий становится идентичной пластмассе. Создается риск повреждения стенок кишечника. Менее опасным, но бесполезным продуктом являются пластыри, предназначенные для вывода шлаков. Они наклеиваются на ночь, утром можно увидеть изменение оттенка. Производитель утверждает, что это выведенные токсины. На самом деле «детокс» пропитывается раствором, меняющим цвет под воздействием пота.

Мифы об очищающем питании

Существует мнение, что для предотвращения скопления токсинов необходимо строго ограничить выбор продуктов для питания, исключить варианты, в которых содержатся вредные вещества. Медики считают эту идею несостоятельной. В статье профессор Коллинз объясняет, что такое настоящий детокс:
  • отказ от курения;
  • занятия спортом;
  • сбалансированный, здоровый рацион.
Наилучшим вариантом для правильного питания специалисты считают средиземноморскую диету. Она включает все виды продуктов, содержащих необходимые ненасыщенные жиры, клетчатку, аминокислоты, минералы, витамины. Поставка этих элементов обеспечит правильное функционирование органов, своевременный вывод любых вредных веществ, укрепление иммунитета. В стимуляции интереса к детоксам используется взаимосвязь очищения с древними религиозными традициями, предусматривающими периоды постов. Следует понимать, что целью этих обрядов является не чистка организма, а духовное очищение, изгнание бесов, которые заселяются при принятии алкоголя, курении, употреблении мяса и др. К выведению шлаков и токсинов посты никакого отношения не имеют.

Алкоголь и накопление токсинов

Производители этой продукции утверждают, что детокс для печени является обязательным, если человек употребляет спиртное. Алкоголь неизменно превращает орган в своеобразный склад для вредных элементов. Их нужно выводить, чтобы печень могла нормально функционировать. Профессор Коллинз объясняет механизм расщепления этилового спирта. Печень при попадании в организм спиртных напитков начинает вырабатывать энзимы. Эти элементы превращают спирт в токсичный ацетальдегид. Поскольку вещество опасно для организма, оно сразу преобразуется ферментами в уксусную кислоту. Она в свою очередь разлагается на воду и углекислый газ. Эти вещества свободно выводятся организмом. Есть опасность скопления большого количества ацетальдегида при злоупотреблении спиртным, так как печень не успевает вырабатывать достаточное количество ферментов. В таких случаях детокс в виде БАДов не поможет. Требуется серьезное медикаментозное лечение. При умеренном периодическом употреблении алкогольных напитков организм отлично справляется с его нейтрализацией. Печень не накапливает вредных веществ, выводит их из организма своевременно. Согласно исследованиям, люди, периодически употребляющие алкоголь в умеренных количествах, живут дольше, чем те, кто злоупотребляет алкоголем или совсем отказывается от спиртного.