Питание > Похудение

Самые эффективные диеты. Краткий обзор

Во времена, когда молодость и стройная фигура – это красиво и модно, диеты размножаются, как грибы после дождя. Их невозможно сосчитать, но все они превзошли друг друга в обещаниях об эффективности и количестве потерянных килограммов. Вы занимаетесь фитнесом и не знаете, какой режим питания выбрать? Что будет лучше для вас? К самым популярным программам питания относятся:
  • безуглеводная;
  • белково – углеводная (чередование);
  • диета Дюкана.
Рассмотрим их поподробнее.

Безуглеводная диета

Чтобы эффективно похудеть, нужно понять, как функционирует организм. Никакие питательные вещества не вредят или не вызывают жировых отложений, если вы потребляете их в умеренных и соответствующих количествах. Печень модифицирует избыток сахара в жир. Он, в свою очередь, откладываются под кожей. Тело создает запасы. Когда вы ничего не едите целый день, и только вечером пытаетесь компенсировать многочасовое голодание, количество питательных веществ в организме быстро увеличивается. Вот почему существует много людей с избыточным весом, даже когда они едят только один раз в день. Безуглеводная диета помогает сбросить вес. Это последний прорыв в диетологии. Было доказано, что чем быстрее сжигаются продукты, тем динамичнее мы теряем вес. Существуют продукты, которые ускоряют обмен веществ и помогают быстро и эффективно терять вес. Правильный уровень сахара в крови (около 90-100 мг у человека) определяет надлежащий процесс пищеварения. Количество углеводов в крови обусловлено двумя гормонами, секретируемыми поджелудочной железой: инсулином и глюкагоном. С избытком или дефицитом углеводов возникают серьезные нарушения обмена веществ, включая ожирение. Сахара были разделены на так называемые гликемические индексы (GI). Продукты с низким GI не оказывают существенного влияния на обменные процессы и не перерабатываются в жиры. Включите продукты с GI ниже 50 в свой рацион! К этим продуктам относятся:
  • хлеб из непросеянной муки;
  • молочные продукты (яйца, сыр, творог, сливки, йогурты);
  • морепродукты;
  • рыба;
  • говядина;
  • горький шоколад;
  • грибы;
  • сырые овощи, в основном, брюссельская капуста, лук, цветная капуста, свежая и квашеная капуста, огурцы, оливки, лук-порей, перец, ревень, редис, салат, сельдерей, шпинат, репа, помидоры, морковь, свекла, чеснок;
  • фрукты, такие как: крыжовник, черная и красная смородина, черника, малина, ежевика, клубника, вишня, груша, грейпфрут, слива, нектарин, персик, апельсин, яблоко;
  • мука из нута, соевая мука;
  • семена тыквы, орехи, миндаль, семена подсолнечника.
Вышеупомянутые продукты обеспечивают обогащение организма сахаром, не нарушая естественных процессов пищеварения. Они добавляют энергию и жизненные силы. Абсолютно избегайте:
  • рис и картофель, макароны из белой муки, манной крупы и ячменя, картофеля, белой и рисовой муки;
  • чистый хлеб;
  • приготовленные: морковь, репа, сельдерей и бобы;
  • кукуруза;
  • зрелые бананы, виноград, изюм, сушеные даты, арбуз;
  • мед;
  • жирное молоко;
  • сладости и сахаристые напитки.
Следуя принципам безуглеводной диеты, позаботьтесь о том, чтобы организм получал многочисленные витамины и минералы. Витаминные добавки питают и способствуют усвоению сахара. Отсутствие витаминов и минералов связано со значительным замедлением процессов пищеварения.

Белково-углеводная диета

Белково-углеводная диета применяется для уменьшения веса большинства культуристов и людей, занимающихся силовыми видами спорта. Одним из результатов кропотливых дней на диете всегда будет построенная, качественная мышечная масса. Это касается как женщин, так и мужчин. Однако у женщин такой режим может привести к хронической усталости и слабости. С другой стороны, мужчины склонны к чрезмерной потере калорий, что часто приводит к потере развитой мышечной ткани. Не реже одного раза в год каждый бодибилдер, будь то любитель или готовый к соревнованиям человек, несколько месяцев стремиться к снижению жировых отложений, корректируя индивидуально ежедневный калорийный баланс, ограничивая количество углеводов и добавляя к базовому плану аэробные, интервальные или баллонные тренировки. Бессознательно или сознательно большинство стремится к белково-углеводной диете. Если вы следуете белково-углеводной диеты на протяжении месяца, то ваш организм научится обходиться без сладостей и вредных продуктов, в тоже время мышечная масса будет расти, а жировая прослойка уменьшаться. Внедряя соответствующие привычки в еде, позволяющие отделять углеводы от жиров в один прием пищи, мы подавляем чрезмерный аппетит, улучшаем состояние эндокринной системы и, самое главное, мы становимся полными энергии и в готовности действовать. Несмотря на уменьшенное количество углеводов, не чувствуется хронической усталости, благодаря которой можно делать все возможное на тренировках, и вес стабилизируется и медленно уменьшается. К сожалению, это не дешево и не просто. Нам нужно получать жиры из разных источников, и сложность, по крайней мере, в начале, может заключаться в том, чтобы правильно сочетать белковые и жирные блюда. Через несколько дней вы спокойно привыкнете к нововведениям и научитесь правильно составлять блюда. Из-за приема большого количества белка и жирных кислот из разных источников предотвращается катаболизм мышц.

«Модельная» диета

Диета Дукана – отличный способ потерять лишние килограммы без эффекта йо-йо. Благодаря ей вы можете иметь плоский живот, как Рианна, Джессика Симпсон и Дженнифер Хадсон, которые использовали этот метод для потери веса. Когда мы едим «нормально», вместе с белком в нашем меню также присутствуют жиры и углеводы. Последние являются основным источником энергии. При высокобелковом рационе, где основным ингредиентом является белок, а углеводы — небольшой добавкой или их вообще нет, тело, лишенное «подпитки», меняет свой метаболизм и начинает сжигать жировую ткань, чтобы получить необходимую энергию. Так работает диета Дукана. Популярный курс первоначально только среди моделей быстро распространился по всему миру. Рацион разделяется на четыре фазы:
  • первая – когда вы можете употреблять только белковые блюда;
  • вторая – можно добавить овощи к белку;
  • третья – употребления белка и овощей, в том числе один день в неделю потребление только белков;
  • четвертая – смесь из предыдущих, продолжающаяся до конца жизни.
Рекомендуется, есть много постного мяса, рыбы, сыра, море и молочных продуктов. Но диетологи доказали, что режим питания является монотонным, она не содержит важных компонентов для организма, таких как клетчатка. Помните, что какую диету выбрать – решать вам.